聚龙堂土鸡出锅了。
2017年11月18日，贵州省黔南州龙里县又一家乡村旅游和美食景点，赶乡场聚龙堂肉饼鸡开门迎客。黔南州龙里赶乡场聚龙堂座落于龙里县坝上莲花湿地公园，是贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司在贵州龙里投资的以原生态食材为特色的旅游村落。贵州龙里赶乡场占地700余亩，总投入资金1.2亿元，打造当地独特的地方美食一条街。与之配套建设的花木春天农场，养殖了黑毛猪、土鸡；种植了野生菌和蔬菜，解决了周边1000余人的就业问题，并且带动了畜牧、种养殖、水产等其他相关产业的发展，为推动地方经济发展起到积极作用。龙里县地方美食肉饼鸡，色香味俱全，经过特制的黑毛猪肉饼和土鸡肉融合，配以野生菌，有效提升鲜味，油而不腻，鲜滑可口，香气袭人。
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